Томатный суп сеньор Помидор

«Не злитесь, не злитесь, синьор Помидор! Говорят, от злости  витамины пропадают!»

Чиполлино

Из нашего супа витамины не пропадут, а лук и помидор подружатся!

Ингредиенты:

— 1 банка томатов без кожи

— ½ луковицы

— 2 зубчика чеснока

— 1литр бульона куриного

— 250 гр сметаны

— специи и соль по вкусу

 

Приготовление

В сливочном масле обжарьте мелко порезанный лук и чеснок. Добавьте в эту же кастрюлю томаты без кожи и бульон.

Варим 15 минут. Солим.

Переливаем томаты в блендер, добавляем сметану и взбиваем до пюре.

 

Подаём с сухариками.

Приятного аппетита.

Милаша

Кулинарнная школа семейной еды  – простые рецепты для всей семьи, детские рецепты по любимым книгам и детские аудиокниги для Ваших малышей. Кулинарная школа для детей. Кулинарные мастер-классы для детей и взрослых.