Пряничные танки (рецепт к 23 февраля)

пряничные танки

 Такие пряники заставят улыбнуться даже самого серьёзного мужчину, а уж про детей и говорить не приходится. 
Эти пряники очень просты в исполнении, тесто получается эластичным, поэтому с ним легко работать. А какой невероятный запах будет витать в вашем доме во время выпечки, ведь имбирные пряники необычайно ароматные. И самое главное, можно вырезать любую форму любого размера, даже очень большой танк!

Кстати, обязательно позовите малышей с собой на кухню — вырезать пряники так весело. 

Ингредиенты:
2 ст мука
100гр масла
2 ч.л. имбирь сухой
1 ч.л. перец молотый
1 ч.л. разрыхрытель
1ст сахар
1 яйцо
2 ч.л. корицы

Приготовление

В одной миске соединяем имбирь, корицу, перец, разрыхрытель и муку.
В другой миске смешиваем яйцо, масло, сахар.
Соединяем обе миски в одной (яйца с маслом в муку).
Вымешиваем тесто, при необходимости добавляем муку, чтобы не прилипало к рукам.
Присыпав стол и скалку мукой, раскатываем тесто толщиной 0,5-1,5см. Не раскатывайте тесто слишком тонко, ведь это пряники.
С помощью трафарета вырезаем пряники.

trafaret
Колпачком от фломастера или трубочкой для коктейля проминаем колеса у танка, но не насквозь.
Выкладываем танковую дивизию на противень с бумагой для выпечки.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.

Танки можно просто посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

Приятного чаепития!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *