Кукурузные лепешки

Поросёнок жалобно захныкал:
— Мне очень есть хочется! Я не ел уже несколько часов.
— Но это не значит, что ты можешь пожирать мой дом! Я могу дать тебе кукурузные лепёшки. Давай заходи в дом!
— Кукурузные лепёшки! Они такие вкусные. Мои любимые!

Они и в правду очень вкусные, полезные и оригинальные!


Ингредиенты:

½ ч.л. соли

1 ст кукурузной муки

½ ст пшеничной муки

1 ст кукурузы

1 ст брынзы

1 ст тёплой воды

1 ч.л. разрыхрытеля

1 яйцо

 

Масло для жарки и сливочное масло натирать лепёшки

Приготовление

Всё просто.

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем к ним яйцо и воду – перемешиваем. Кукурузу и сыр (любой брынза, сулугуни, адыгейский) добавляем в конце. Соль не нужна, т.к. сыр солёный.

Можно вполне обойтись и без целой кукурузы и сыра (добавьте соль тогда), но они придают пикантность, когда попадаются на зубок.

Выливаем половником тесто на сковородку, оно жидкое, как на оладьи. Распределяем ложкой по кругу.

Выпекаем с 2 сторон до зарумянивания.

Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита

Милана


Кулинарный блок маленького повара – простые детские рецепты по любимым книгам и детские аудиокниги для Ваших малышей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *