Суп рамен (экспресс вариант)

Совсем недавно я рассказывала Вам о лагмане, вот рамен – это японский вариант китайского или Азиатского лагмана. Существует великое множество различных видов этого супа, мы приготовим сёю рамен (т.е. с добавлением соевого соуса). Настоящий рамен готовится из добавления различных видов бульона (мясного и рыбного), лапши, конечно же, которая тоже готовится …

Домашний узбекский лагман

Лагман – это густой суп, который является национальным блюдом у разных народностей. Я сегодня готовлю узбекский лагман по рецепту шеф-повара узбекского ресторана, причём это домашний вариант лагмана, который прост в исполнении. История возникнования это блюда не ясна, но ест легенда.

Грибной чечевичный суп с копчеными рёбрышками (обед за 30 минут)

 В холодное время хочется наваристых супов. Сегодня я поделюсь с вами рецептом чечевичного супа для любителей гороховых супов. Вообще чечевицу очень любят в тёплой Испании и Италии. Её даже на Новый год готовят. Считается, чем больше съешь чечевицы, тем богачи будешь в Новом году, потому что чечевица напоминает монетки. Лично …

Суп из белых грибов

 Я считаю белые грибы благородным продуктом, который не нуждается в дополнительных приправах и каких-то других ярких ингредиентах. Если Вы разделяете мои вкусы, то этот совершенно элементарный в исполнении супчик для Вас.

Рыбный суп из судака

У судака очень приятное мясо, он не костляв поэтому отлично подходит для супов. Сам же суп прост в исполнении, тем и вкусен …

Томатный суп сеньор Помидор

«Не злитесь, не злитесь, синьор Помидор! Говорят, от злости  витамины пропадают!» Чиполлино Из нашего супа витамины не пропадут, а лук и помидор подружатся!