как сделать холодец вкусным и красивым

 Холодец это блюдо, которое придумали расторопные хозяева, потому что варили его из того, что не съедали, а именно из говяжьей головы и всех 4х копыт, добавляя уши и хвосты. И о чудо получается вкуснейшая закуска, по которой сходит с ума ни одно поколение мужчин. В итоге холодец часто красуется на …

Новогодний гусь с яблоками

Запекать гуся не простое занятие, но ведь это блюдо праздничное, которое готовилось 1, максимум 2 раза в год. Что может быть красивее и полезнее целого запеченного гуся или утки?! И самое главное, какое яркое впечатление произведет подача этого блюдо на всех домашних!

Дзампоне («zampone») фаршированное свиное копыто

 Zampone традиционный новогодний хит в Италии. Это блюдо настолько любимо итальянцами, что они даже в книгу рекордов Гиннеса умудрились с ним попасть.

Биф бургиньон от Джулии Чайлд

Если Вы смотрели фильм «Джули и Джулия готовим счастье по рецепту», то наверняка запомнили это блюдо. Захотелось попробовать? Не вопрос! я поделюсь …

Свинина барбекю

Рецепт гарантированно сочной свинины уже у Вас в кармане, осталось только его опробовать на деле.

Тыквенный суп пюре

 Американская кухня, нежный вкус, простота в приготовлении и бесспорная полезность — достаточный повод приготовить данное блюдо!

Булетки мясные

  Это блюдо русской кухни, рецепт я нашла в советской кулинарной книге, опробовала и мне он понравился своей простотой и диетичностью. Отлично …