Твороженные ньокки с припущенной вишней

Ньокки — это итальянские клёцки, готовят их по-разному это один из вариантов, ну очень близкий к нашим ленивым вареникам. Ньокки очень популярны в Италии, поэтому их очень просто обнаружить в местных супермаркетах в замороженном виде. Удивительно, но у нас замороженных ленивых вареников я не встречала. Но как не назови это …

Брускетта с помидорами

  Брускетта – это итальянская закуска, поджаренный хлеб (тост) на который накладывают различные ингредиенты, вариантов бесконечное количество. Я же сегодня готовлю классическую брускетту с помидорами.

Сытный завтрак с хлопьями

Доброе утро! Этот рецепт придумала моя дочь для себя любимой, усовершенствовала, чтобы было вкуснее. Честно признаться, не люблю я хлопья, но с …

Королевские сырники

– Если что я и понимаю в кулинарии, – Кот в Сапогах внимательно огляделся, – то в том кувшине лежит творог, а …

Сырный пирог Эмиля из Леннеберга

А под конец гостям подали отличнейшую сырную лепешку с клубничным вареньем и взбитыми сливками.    — Вкуснее сырной лепешки ничего на свете …