Караси, жаренные в сметане

 «Как только скушали борщок или суп, сейчас же велите подавать рыбное, благодетель. Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки » .  А. Чехов. « Сирена » Это рецепт я узнала от Виктора Беляева …

Шоколадный брауни (простой рецепт)

 Я люблю шоколадные десерты, поэтому люблю и брауни. Не могу сказать, что это самый вкусный рецепт брауни из всех приготовленных мной, но уж точно самый простой. Наслаждаясь этим десертом ваши близкие/гости никогда не догадаются, что Вы сделали его на раз два.

Печеное яблоко

 Печеное яблоко ассоциируется с детством, его давали в детских садах, пекли дома. Но у меня в воспоминании это блюдо зафиксировалось, как не очень эстетичное. А вместе с тем это простой, красивы, полезный десерт, который нужно просто уметь готовить правильно.

Ужин из сковородки

Я люблю время от времени приготовить  что-то такое сытное и подать прям на сковородке. Потому что подобные блюда требуют немедленного поедания с …

Брускетта с помидорами

  Брускетта – это итальянская закуска, поджаренный хлеб (тост) на который накладывают различные ингредиенты, вариантов бесконечное количество. Я же сегодня готовлю классическую …

Как приготовить стейк лосося сочным

На самом деле мне просто надоело смотреть на безумное количество рецептов, когда люди портят этот благородный продукт — какими-то маринадами непонятными и …

Малиновый десерт

Этот простой, но очень вкусный десерт весело готовить! Он прекрасно подойдёт для летних полдников или на завтрак. Заготовили с вечера, а с …

Макароны по-флотски

Со слов Ветерана войны данный рецепт активно использовался в праздничном меню (по случаю удачных сражений или побед флота) на кораблях Балтийского флота …