Драники

Драники известнейшее блюдо и ни для кого не секрет, что главный ингредиент в нём картофель. Кому же принадлежит изобретение этого шедевра? Вот тут загвоздка, похожее блюдо есть во многих кухнях. Впервые этот рецепт встречается в книге знаменитого польского еврея-кулинара Яна Шытлера, он описывает оладья из картофеля, которые он позаимствовал с …