Вафли в вафельнице или вафли в духовке

 А вы знаете, что в Америке существует день вафель? Нет?! Не расстраивайтесь, потому что сегодня мы будем говорить о венских вафлях. Они мягкие, достаточно большого размера. Часто из таких вафель делают торт прослаивая кремом. Но и просто с сахарной пудрой они хороши!

Яблочный штрудель

Я люблю штрудель, где я его только не ела и в каких только вариациях. Поэтому конечно же я умею его готовить, если понять технику приготовления всё не так уж и сложно! Классический рецепт австрийского десерта.

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) / Кайзерская ерунда или императорский омлет

Мои же дети называют этот австрийский десерт «блино-омлет». Потому что это что-то среднее между омлетом и блинами. Но самое главное, что это блюдо отлично подходит для завтраков!