Пирожное «Сладкое сердце»

Праздник влюбленных сердец ассоциируется с цветами, открытками и сладостями. Поэтому самым лучшим кулинарным завершением праздничного романтического ужина является, конечно, десерт. Именно от него зависит каким останется послевкусие и основное гастрономическое впечатление. Но быть может вам просто хочется сделать приятное для близкого человека, тогда сладкий подарок расскажет о ваших чувствах лучше …

Вафли в вафельнице или вафли в духовке

 А вы знаете, что в Америке существует день вафель? Нет?! Не расстраивайтесь, потому что сегодня мы будем говорить о венских вафлях. Они мягкие, достаточно большого размера. Часто из таких вафель делают торт прослаивая кремом. Но и просто с сахарной пудрой они хороши!

Узбекский плов в казане на живом огне

Этот плов готовит исключительно мой муж, мы его очень любим (и мужа и плов). Я даже не берусь его готовить, потому что это самый вкусный плов, который мне приходилось в жизни есть. Поэтому у вас сегодня есть эксклюзивная возможность приобщиться к семейному рецепту. Конечно, самый вкусный плов получается именно в …

Стифадо с кроликом или другим мясом.

 Стифадо — это мясо, тушенное с овощами, традиционное греческое блюдо. Мясо тут может быть любое, всё зависит от вкусовых пристрастий. Вообще в Греции наиболее жалуют баранину. Из-за рельефности местности здесь разводят в основном мелкий рогатый скот. Но и свинина, говядина, птица, кролик подойдут отлично. Из овощей основными ингредиентами являются помидоры …

Суп рамен (экспресс вариант)

Совсем недавно я рассказывала Вам о лагмане, вот рамен – это японский вариант китайского или Азиатского лагмана. Существует великое множество различных видов этого супа, мы приготовим сёю рамен (т.е. с добавлением соевого соуса). Настоящий рамен готовится из добавления различных видов бульона (мясного и рыбного), лапши, конечно же, которая тоже готовится …

Торт Замок

Торт сам по себе уже сладкий праздник, а если намечается день рождения, то без него уж точно не обойтись! Этот торт подойдёт …

Домашний узбекский лагман

Лагман – это густой суп, который является национальным блюдом у разных народностей. Я сегодня готовлю узбекский лагман по рецепту шеф-повара узбекского ресторана, …